冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败

7.8 综合评分
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每年冬天都会做各种各样的牛扎糖,牛扎饼干,年货必备❗️好吃不黏牙,甜而不腻❗️今天加了一点蔓越莓,酸酸甜甜的牛扎加上海盐味的饼干,真的太好吃啦❗️

用料  

棉花糖 100克
黄油 45克
全脂奶粉 40克
蔓越莓 20克
小奇福饼干 适量

冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法  

  1. 准备好食材,棉花糖大的剪小一点,这样融化快一些,

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  2. 不粘锅烧热,加入黄油小火融化

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  3. 倒入棉花糖不停搅拌至融化

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  4. 这是融化好的棉花糖

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  5. 倒入全脂奶粉拌匀

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  6. 倒入蔓越莓干

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  7. 搅拌均匀

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  8. 捏一小块揉圆

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  9. 放在饼干上

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  10. 两片饼干夹起来

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  11. 速度要快,牛扎冷了就硬了

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  12. 热的还能拉丝

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小贴士

全程一定要小火,操作的时候带上手套

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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该菜谱发布于 2020-01-22 21:39:04
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