猪肉切薄片,加料酒、盐、生姜;腌15分钟
木耳洗净,切片;
忘记拍了,大葱切丝、大蒜拍扁切碎、生姜切末儿
热油,下葱姜蒜爆锅;倒入腌好的猪肉,翻炒至七成熟;放入木耳;加一勺生抽;加锅盖焖三分钟;加盐翻炒均匀;装盘。
上传你做的木耳炒肉