4杯清水，放入切薄的肉。大火煮开以后用中小火继续煮15分钟。
把肉绕出来。大火煮开，放入大葱，用大火煮1～2分钟。大葱也拿出来。
大葱和肉上撒辣椒粉，酱油，大蒜和虾酱。搅拌均匀又进锅。
中火煮5～7分钟。
打鸡蛋，加小葱。倒入锅里煮2～3分钟。
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