地瓜切条后撒点面粉抓均,防止炸时候沾在一起
微微发黄夹起来,拿筷子一炸就透,盘子里放厨房用纸吸油
锅底留一点油,放入了2小勺糖,加入半碗水,熬成图中细泡时把地瓜放入
吧啦几下地瓜就出糖霜了,甜味足够了
上传你做的拔丝地瓜-少糖版