西红柿炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个
少许
少许
葱花 少许
1片
少许

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 打鸡蛋液

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 西红柿切块备用

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 葱姜切末备用

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅底放油,略热加入鸡蛋翻炒

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 鸡蛋炒到半熟出锅

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 国内余油烧热。下葱姜爆出香味儿

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 加入西红柿炒至略出汤

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 出汤后加入半勺醋,少许糖,少许盐

  9. 加入半熟的炒鸡蛋继续翻炒,半分钟后即可出锅

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 装盘撒点葱花

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤10

小贴士

放点糖醋有点糖醋味道,糖加入后可以收一些西红柿出的汁
 
该菜谱发布于 2020-01-23 12:03:38
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