登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酸菜鱼

酸菜鱼

0 人做过这道菜
收藏
吴舒大厨的厨房  吴舒大厨

用料  

草鱼 1条
大葱 1根
姜 3片
花椒 50粒
干辣椒 2个
蒜 10瓣
洋葱 5片
豆瓣 2勺
豆芽 2把

酸菜鱼的做法  

  1. 一坨泡了七七四十九天的老坛酸菜，10个泡海椒，1块酸姜。

    酸菜鱼的做法 步骤1

  2. 配菜，冬瓜300g，蘑菇15个，黄葱3-4根。

    酸菜鱼的做法 步骤2

  3. 花鲢3-4斤。

    酸菜鱼的做法 步骤3

  4. 去黑膜，超市可以解决。

    酸菜鱼的做法 步骤4

  5. 炒佐料

    酸菜鱼的做法 步骤5

  6. 加水，加素菜，逐渐加入鱼骨，鱼片，呛油

    酸菜鱼的做法 步骤6

上传你做的酸菜鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-23 12:06:00
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者吴舒大厨的其他菜谱

清炒油麦菜

清炒油麦菜

吴舒大厨      0 做过
蒜炒冬瓜

蒜炒冬瓜

吴舒大厨      0 做过
香菇鸡

香菇鸡

吴舒大厨      0 做过
木耳肉片

木耳肉片

吴舒大厨      0 做过
红烧牛肉

红烧牛肉

吴舒大厨      0 做过
清炒花菜

清炒花菜

吴舒大厨      0 做过
青椒炒肉

青椒炒肉

吴舒大厨      0 做过

酸菜鱼的答疑

关于酸菜鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负