生酮 低碳饺子 可以水煮

8.8 综合评分
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用料  

面筋粉 30克
椰子粉 10克
黄金亚麻籽粉 40克
0.5克
温水 60~65克
饺子馅

生酮 低碳饺子 可以水煮的做法  

  1. 面筋粉、椰子粉、亚麻籽粉、盐混合均匀,加入温水揉成面团。
    不同牌子的粉吸水性不同,水量只能参考,具体要看面团状态。

    生酮 低碳饺子 可以水煮的做法 步骤1
  2. 我用的椰子粉和黄金亚麻籽是这两个牌子。

    生酮 低碳饺子 可以水煮的做法 步骤2
  3. 面团搓长,切成面剂子,擀成饺子皮。可以用少量亚麻籽粉或者面筋粉代替薄面,防粘。
    面筋粉粉更细比亚麻籽粉好用,但碳水高些,自己权衡使用。

    生酮 低碳饺子 可以水煮的做法 步骤3
  4. 包饺子,饺子封口出捏紧。

    生酮 低碳饺子 可以水煮的做法 步骤4
  5. 下锅煮。可以和普通饺子一起煮哦,完全不会破。

    生酮 低碳饺子 可以水煮的做法 步骤5
  6. 说实话味道和白面是有差距的,但薄皮大馅儿了又能水煮,我还是很满意啦。
    这个面团加点酵母蒸包子做面包应该都没问题哦。

    生酮 低碳饺子 可以水煮的做法 步骤6

小贴士

一共包了14只饺子。
饺子皮热量:371千卡
脂肪:15.2 g
蛋白质:34.7g
净碳水:8.25g
因为有面筋粉碳水没有特别低,生酮适量食用哦。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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生酮 低碳饺子 可以水煮相关分类

该菜谱发布于 2020-01-23 13:35:04
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