加盐泡花甲吐沙,粉丝泡水
葱姜蒜洋葱切小沫
郫县豆瓣酱炒香,加前一步骤调料炒香,加花甲炒开口后,下粉丝加水没过,加料酒生抽蚝油白砂糖,煮一会
加虾煮一会,直到粉丝可以夹断,虾在炒花蛤的时候放也行,就是会老一点
出锅啦
很认真拍摄的一张图,实在等不及了,开吃!
上传你做的好做的花甲粉/花蛤喇粉丝汤(无锡纸)