海石花

0 人做过这道菜
据说,海石花是一种长在岩石边上的花。渔民把它摘下,放在锅里熬成胶状,再刮成丝,加白糖,即可食用。

当然,单纯的海石花比较清淡,可以加一些辅料。如,鹌鹑蛋、芋泥、黑米、红米、紫米等杂粮,蜂蜜以及各种水果。

用料  

海石花
水果

海石花的做法  

  1. ⭐️【清洗】一包25g海石花清水洗净。

    海石花的做法 步骤1
  2. ⭐️【水煮】海石花放入普通锅内,加5~6小碗清水,大火煮开,转小火继续煮1小时。

    海石花的做法 步骤2
  3. ⭐️【过滤】把锅内的海石花汤舀入网袋中,下面接只大碗。

    海石花的做法 步骤3
  4. ⭐️【晾凉】挪走滤网,待汤成形。

    海石花的做法 步骤4
  5. ⭐️【划块取出切丁】

    海石花的做法 步骤5
  6. ⭐️【加辅料】水果、白桃白兰地

    海石花的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-01-23 17:59:12
35 收藏


海石花的答疑

关于海石花的做法还有疑问? 登录提一个问题