火龙果豆沙包
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人做过这道菜
鑫小妹的小厨房
本来要做草莓造型🍓的豆沙包 和好面才发现家里没有黑芝麻了 整成火龙果吧😂✌
原本以为火龙果汁和面颜色做草莓的话就偏冷红了 做成原版火龙果颜色应该是比较贴切的，然鹅，火龙果加热后颜色居然变浅了😿
绿色菠菜汁放了点食用碱 颜色还算漂亮 火龙果汁没有加 下次试试加点食用碱会不会就不会变浅了
原本以为火龙果汁和面颜色做草莓的话就偏冷红了 做成原版火龙果颜色应该是比较贴切的，然鹅，火龙果加热后颜色居然变浅了😿
绿色菠菜汁放了点食用碱 颜色还算漂亮 火龙果汁没有加 下次试试加点食用碱会不会就不会变浅了
用料
火龙果豆沙包的做法
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和好面 红色多一些
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想起之前做过的翡翠白菜水饺的混色方法 举一反三尝试一下
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切剂子
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按扁擀皮 中间厚边上薄
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加入豆沙馅儿收口（京日这个豆沙馅太甜 一点就好 多了剪叶片会漏出来）
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绿色多了些 整形一般 我这笨手笨脚能想到这个创意就很满足了😹
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剪刀转着圈剪就ok了 最上面剪的长一些
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ok了 二次醒发半小时
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开锅最多十分钟
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红红火火过大年
