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【记录篇】凤梨酥

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用料  

室温黄油 100克
室温蛋液 20克
糖粉 35克
盐 2克
低筋面粉 150克
奶粉 20克

【记录篇】凤梨酥的做法  

  1. 黄油加糖粉打发加入盐

  2. 蛋液分次加入打发至颜色发白，体积变大

  3. 篩入低粉和奶粉用手揉匀

  4. 冷藏两小时使用

  5. 菠萝30g 大长方40g

  6. 风炉150度15分钟翻面再10分钟
    家用烤箱是165度中层20～25分钟
    翻面再烤5～10分钟

上传你做的【记录篇】凤梨酥

 

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该菜谱发布于 2020-01-23 21:39:28
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