木瓜奇亚籽布丁杯
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人做过这道菜
彌張
可做4杯左右
用料
| 木瓜 | 1个 |
| 浓稠酸奶 | 1/3CUP（80ml） |
| 烤麦片 | 1/2CUP（125ml） |
| 奇亚籽布丁 | |
| 奇亚籽 | 1/2CUP(125ml） |
| 椰浆或椰奶 | 2又1/3CUP(580ml） |
| 柠檬 | 1个 |
| 枫糖浆或蜂蜜 | 适量 |
| 香蕉巧克力 | |
| 冷冻香蕉 | 2根 |
| 椰奶 | 2tbsp |
| 可可粉 | 1tbsp |
木瓜奇亚籽布丁杯的做法
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提前把香蕉去皮切块冷冻。
柠檬汁1tbsp，擦适量柠檬皮，与布丁部分其他食材混合，冷藏半小时。 -
木瓜切成两半，取一半用搅拌机打成果泥，另一半切成小丁备用。
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冻好的香蕉加可可粉和椰奶放入搅拌机打成糊状。
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最后组合，依次把木瓜泥、膨胀的椰奶奇亚籽、烤麦片、酸奶、巧克力糊，木瓜丁盛入杯中，最上面撒适量烤麦片和巧克力碎即可。
小贴士
烤麦片可以参考其他食谱，我的做法是即食麦片加入适量椰子油、椰蓉和蜂蜜枫糖浆，150度烤半小时即可。
