新手都会的铜锣烧
7.9
综合评分
40
人做过这道菜
bohe薄荷
哆啦A梦的铜锣烧，儿时的回忆！算是很简单的做法了，不需要烤箱，不需要分蛋！
用料
| 鸡蛋 | 2个（一个约60克） |
| 低粉 | 90克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 细砂糖 | 40克（没有夹豆沙馅的，放心，这个甜度刚好） |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 玉米油 | 10克 |
新手都会的铜锣烧的做法
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1.把鸡蛋、细砂糖、玉米油，牛奶、盐、蜂蜜全部倒入一个碗里，搅拌均匀.
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2.低粉和泡打粉过筛到上面的面糊中，充分拌匀，静止30分钟，让泡打粉发挥作用。
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3.煎之前面糊搅拌一下，平底锅用小火（最小的火稍微加热），舀一勺面糊倒入，要一次性倒入，这样出来才会好看。
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4.等面糊冒小泡泡，就可以翻面了！
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5.上图就是翻过来的样子，反面大概一分钟左右就可以了。
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6.重复步骤一个一个煎好！
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完成✅
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完成✅
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哆啦A梦
