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萝卜糕
萝卜糕
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S_ophie小青
广州家庭新年必备的萝卜糕,这个是老妈的配方,让我这个新手一次就成了,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
用料
白萝卜
5斤
腊肉
一条半
虾米
大半碗
三象牌粘米粉
1斤
瑶柱
小半碗
冰片糖
大半砖
盐
半匙左右
胡椒粉
适量
香菜
适量
萝卜糕的做法
萝卜刨丝,腊肉切粒。
腊肉虾米爆香,瑶柱撕成丝。
萝卜加糖煮熟,加盐,加腊肉虾米瑶柱,加胡椒粉,试味。加粘米粉,拌匀,再试味。
隔水蒸45分钟,最后5分钟时放上香菜,成功。
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该菜谱发布于 2020-01-24 01:04:30
28 收藏
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