【说在前面】首先我用的是空气炸锅!不同品牌的空气炸锅温度与时长选择的略有差异,大家自行调整~下面👇🏻我们开始吧
新鲜的大虾,洗净剪掉🦐虾须,以及虾头尖尖的那个部位(不知道叫什么T﹏T)小心哦不要扎到手
开背,挑虾线从虾头与虾背中间的位置下剪子,剪开背部,挑出虾线
腌制处理好的虾倒入料酒,盐,花椒,生抽!抹均匀后,密封冷藏腌制1小时以上
空气炸锅200度预热5分钟
预热后,锅中铺油纸放入大虾及蒜末180℃ 7分钟
取出翻面180℃再5分钟
取出~~装碟 完美
上传你做的【美食】空气炸锅版蒜蓉大虾🍤