网红雪花酥
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人做过这道菜
玛瑙麻麻Miffy
玛瑙爸爸喜欢吃甜食，看朋友圈中好多人做雪花酥，甜品店卖的还挺贵，就从网上搜了教程，看着还挺简单，年前搭最后一班快递买了原料试试，还算成功
用料
网红雪花酥的做法
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所有材料准备好
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所有原料称好放手边
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不粘锅倒入黄油，小火融化，这部忘了拍照。然后加入棉花糖，翻炒
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翻炒至基本无大块儿加入奶粉
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加入奶粉后继续搅拌均匀，不能太久
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倒入饼干搅拌均匀
也可先加花生碎蔓越莓
我也试了，区别不大
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倒入花生碎和蔓越莓
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搅拌均匀，可以带上一次性pvc手套掰均匀
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整形，冰箱冷藏或者室温放凉
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放凉后撒上适量奶粉切块儿即可
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装袋，完成
小贴士
注意棉花糖不能炒的太久，炒的久了做出来的雪花酥偏硬，炒的时间短的话，会偏软，炒至棉花糖刚好无成型的大块儿，加入奶粉，快速搅拌均匀即可
再加点儿坚果碎，口感更丰富，更好吃，家里没有了，所以就没加
我买的花生碎是现成烤好的，如果是生的，可以放入烤箱烤熟，口感香脆
棉花糖版雪花酥其实挺简单的，试试吧
再加点儿坚果碎，口感更丰富，更好吃，家里没有了，所以就没加
我买的花生碎是现成烤好的，如果是生的，可以放入烤箱烤熟，口感香脆
棉花糖版雪花酥其实挺简单的，试试吧
