妈妈的素馅饺子

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用料  

鸡蛋 3个
虾皮 适量
豆腐 1斤块
韭菜 适量
泡发木耳 少量

妈妈的素馅饺子的做法  

  1. 放油,姜末爆锅,豆腐剁碎,翻炒,不要炒太干,否则口感会柴。

    妈妈的素馅饺子的做法 步骤1
  2. 鸡蛋嫩炒,剁碎,混入豆腐碎。

    妈妈的素馅饺子的做法 步骤2
  3. 虾皮过油炒后,剁碎!虾皮炒30
    秒左右即可,太干了不好吃!

    妈妈的素馅饺子的做法 步骤3
  4. 韭菜尽量切细,拌入。

    妈妈的素馅饺子的做法 步骤4
  5. 加入香油(麻油),盐适量

    妈妈的素馅饺子的做法 步骤5
  6. 饺子包好了!

    妈妈的素馅饺子的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-01-24 16:15:05
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