我的2020年夜饭主厨之旅

1 人做过这道菜
感谢爸爸把准备今年年夜饭的机会给了我,好幸运能有信任我陪我造的家人。
由于机缘巧合,过去一年实现了学做菜的愿望,也在家人的鼓励和欣赏中保持了一份一直做下去的热情,更是感谢“下厨房”中厨友们的走心菜谱。起初,想学做菜的原因是觉得爸爸妈妈做的菜太难吃,做着做着才发现,做菜能带给我一种自给自足的快乐,一种对自己的勤奋的欣赏,一种对未知新奇事物的探索。做菜让我对自己充满信心,让我相信通过自己的努力我能够给自己幸福的生活。更让我惊喜的是,做菜给了我的长辈一种相信我的能力的底气,他们开始愿意信任我,并把曾经的家庭角色交给我。
我们的2020年夜饭除了爸爸做的牛肉、煎鱼和炒笋丝,其他均来源于“下厨房”。由于年夜饭完整做法过于复杂,此菜谱下的步骤图片只作纪念,详情请参考下厨房同名菜谱。
2020,愿心中一直有爱,一直带着热情生活。

用料  

酸菜巴沙鱼
香煎鲳鱼
虎皮鹌鹑蛋
黄瓜炒虾仁
五香牛肉
笋丝炒豆腐页
菠菜拌粉丝
双椒手撕杏鲍菇
桂花米酒

我的2020年夜饭主厨之旅的做法  

  1. 食材汇总

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤1
  2. 以下为酸菜鱼的一些步骤

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤2
  3. 中小火煸炒葱姜蒜、辣椒花椒和酸菜,3-5分钟

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤3
  4. 添加适量水

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤4
  5. 加入鱼片后,改大火

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤5
  6. 酸菜鱼成品

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤6
  7. 虎皮鹌鹑蛋

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤7
  8. 黄瓜炒虾仁

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤8
  9. 爸爸自己煮的五香牛肉,既软烂又有嚼劲,简直太好吃了

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤9
  10. 笋丝炒豆腐页

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤10
  11. 菠菜拌粉丝

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤11
  12. 双椒手撕杏鲍菇

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤12
  13. 桂花米酒

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤13
  14. 新年快乐

    我的2020年夜饭主厨之旅的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

我的2020年夜饭主厨之旅相关分类

该菜谱发布于 2020-01-24 20:27:13
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