虾切开去虾线
虾用料酒、酱油、糖、盐腌制20分钟
大蒜剥皮
大蒜压碎
大蒜炒香,多放点盐备用
把虾码好摆盘
用勺将炒熟的大蒜放入开片处
放入烤箱200度上下火13分钟左右
出烤箱撒上葱花
上传你做的蒜蓉开背虾