牛肉馅

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用料  

牛肉馅 1磅
紫洋葱 大半个个
胡萝卜 一大根根
小茴香粉 2tsp
五香粉 1/2tsp
八角花椒姜
老抽 一勺
适量
孜然粉 1tsp

牛肉馅的做法  

  1. 先煮香料水,八角花椒姜在水中煮开,等水凉一凉,加一勺老抽,打馅,搅上劲

  2. 胡萝卜刨皮,料理机打碎。洋葱切小片。都炒熟。

  3. 洋葱胡萝卜加入馅料中。加2小勺小茴香粉,半勺五香粉,一勺孜然粉,适量盐,拌匀。

 

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该菜谱发布于 2020-01-25 12:21:31
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