【KETO生酮/低碳】完美低碳水健康早餐:培根芝士欧姆蛋

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这是我特别爱在假日早上做的一道早餐,没有人不爱吃!
做起来特别快,颜值高,营养棒,味道简直没的说!


❤❤培根❤❤
一定要选用品质高的,肥一点的,不然味道真的大打折扣。我一般都是买smithfield的。如果有什么品质更好的培根或者低碳水的香肠欢迎安利给我哟(选培根的时候看一下配料表,如果有XX粉/XX胶的,那多半就是碎肉粘起来的了)

❤❤鸡蛋❤❤
选用有机走地鸡的最好啦,炒出来颜色黄灿灿的,配上小番茄的红色,真是太元气了,光看着就心情好呢。
如果是品质不太好的鸡蛋,我建议去掉部分蛋白,这样会更健康。(这个知识点有点复杂,简而言之就是:如果鸡被喂了转基因的饲料或者打过激素,那么不好的毒素会留在蛋白里比较多,蛋黄会相对安全一些。特别是如果给宝宝或者小朋友吃鸡蛋,一定要注意用好品质的喔!)

❤❤芝士❤❤
我今天用了汉堡的那种芝士片(品牌:总统),这个碳水有点高,用的时候要计算好哈!别的芝士都可以,更推荐用车达、或者马苏来配。不想放芝士也没问题的。

❤❤小番茄❤❤
可以替换别的蔬菜,菠菜叶,芦笋…等等

❤❤帕玛森芝士粉❤❤
纯粹为了增加香味~ 挤点有机蛋黄酱或者别的你喜欢的酱汁都OK

❤❤什锦坚果❤❤
我经常会囤的坚果们:碧根果、夏威夷果、核桃、巴旦木、腰果(腰果我一般不吃的哈!家属们爱吃)
早餐盘上会放几颗,一起补充一下优质的脂肪吧。

用料  

鸡蛋 2个
芝士片 2片
培根 2条
小番茄 几颗
黑胡椒碎 可选
芝士粉 可选

【KETO生酮/低碳】完美低碳水健康早餐:培根芝士欧姆蛋的做法  

  1. 准备食材

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  2. 培根切一下,小番茄对切,鸡蛋打散。

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  3. 热锅不用放油,放入培根小火慢慢煎出油。

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  4. 倒入蛋液,放入小番茄。

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  5. 撕碎芝士片放入。

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  6. 小火慢慢煎至蛋液全部凝固,芝士融化。

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  7. 装盘撒芝士粉、黑胡椒粉。

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  8. 给宝贝的:)

    ❤❤银耳牛奶露❤❤
    做法很简单,我一般都是煲一锅纯的银耳羹,要浓稠一点的。分成小份冷冻保存。
    吃的时候拿一份出来加热,加入牛奶或者椰奶、杏仁奶就OK。可以变换出很多口味,还可以加一些莓果什么的,撒点奇亚籽一起也很不错。

    【KETO生酮/低碳】完美低碳水健康早餐:培根芝士欧姆蛋的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-01-25 14:49:04
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