麻婆豆腐

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除夕年夜饭

用料  

内脂嫩豆腐 1块
瘦肉沫 2勺
郫县豆瓣酱 1.5勺
麻辣香锅海底捞底料 1.5
花生米 10颗
小米椒 6个
小葱 2根
红薯淀粉 1勺

麻婆豆腐的做法  

  1. 内酯嫩豆腐500克切块

    麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 肉沫用料酒、酱油、红薯淀粉搅拌,然后放入热锅翻炒

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 加入1.5勺的郫县豆瓣酱、麻辣香锅海底捞底料、10颗花生米、蒜末、小米椒翻炒,加入一小碗凉白开,煮开

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 放豆腐,煮干水份

    麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 出锅,撒上小葱花

    麻婆豆腐的做法 步骤5

小贴士

油少放些,因为麻辣香锅底料也好多油
 
该菜谱发布于 2020-01-25 21:06:24
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