“素”来健康——十全十美甜蜜斋菜
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人做过这道菜
陈小猪的小厨房
新年伊始，以素菜致意、感恩和祝福生命❤️
十种食材，平凡却甜美、真挚。
愿天佑中华、天佑武汉、天佑千家万户，万家灯火，和乐美满…💕
新年快乐！
十种食材，平凡却甜美、真挚。
愿天佑中华、天佑武汉、天佑千家万户，万家灯火，和乐美满…💕
新年快乐！
用料
| 姜片 | 2-3片 |
| 粉丝 | 一把 |
| 芹菜 | 一根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 干黄木耳 | 10朵 |
| 干黑木耳 | 10朵 |
| 红枣或阿胶枣 | 5-6个 |
| 软苹果干 | 6片 |
| 糖莲藕 | 1-2片 |
| 糖冬瓜 | 3-4条 |
| 支竹 | 1根 |
| 植物油 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
“素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法
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食材用温水泡发，然后洗干净，控干水分。
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粉丝切段。
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糖莲藕、糖冬瓜切小块。
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冬菇切条。
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黄木耳、黑木耳切碎。
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苹果干切小块。
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芹菜切段。
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支竹切小段。
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热油、用姜片起锅。先加入木耳、支竹爆炒一下，时间大概5分钟。
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接着加入粉丝炒两分钟。再加入其他食材，加点水焖煮5分钟，放盐和蚝油调味。
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出锅！
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摆盘！
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好吃😋……
小贴士
这个菜因为加入了糖冬瓜什么的会有点甜，但是和斋菜放一起非常好吃。如果您不喜欢太甜的菜，可以把里面的食材换成您喜欢的素菜，比如胡萝卜、马蹄什么的。希望您吃得健康，吃得高兴😊
