消灭一切肉类的快手电饭煲焖肉方子—姜母羊肉

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我们全家都不太爱吃肉,肉类经常放在冰冻层变成僵尸肉,超浪费。
自从妈妈发明了这个方子,家里肉类和姜母消灭飞快😆我回国5天已经强烈要求我妈做3次了,好吃到舔盘!
这个方子可以做羊肉,牛肉,鸭肉,鸡肉(猪肉估计会有点奇怪,还没有尝试过),再也不用去街边买姜母鸭啦,自己家就可以做哦!
今天先用羊肉示范一下,大家喜欢的可以尝试哦,很简单😚

用料  

羊排 750g
生抽 2茶匙
老抽 2茶匙
适量
枸杞 一把
八角
老姜 一头,铺满电饭煲底
米酒 适量
花椒 一把
当归 3片
香叶 5片,撕碎

消灭一切肉类的快手电饭煲焖肉方子—姜母羊肉的做法  

  1. 老姜洗净,切薄片

    消灭一切肉类的快手电饭煲焖肉方子—姜母羊肉的做法 步骤1
  2. 姜片铺满电饭煲

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  3. 羊排洗干净,剁成小块,锅里放姜丝,老酒,冷水焯开。

    消灭一切肉类的快手电饭煲焖肉方子—姜母羊肉的做法 步骤3
  4. 放入盐,生抽,老抽,米酒,当归,枸杞,花椒,香叶,八角,搅拌均匀,腌15分钟

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  5. 将腌好的肉均匀铺满电饭煲,倒入汁水

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  6. 腌肉盘可以再加一点白开水,倒入。按煮饭键,静候……

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  7. 做好啦!开吃!

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该菜谱发布于 2020-01-26 12:15:54
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