好吃的酸奶酱

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原方链接  https://www.xiachufang.com/recipe/104226946/?group=share_title_a
试过一次后觉得太好吃了,为了找起来方便,特意记录一下!

用料  

酸奶 500克
牛奶 90克
细砂糖 40克
蛋黄 1个
低筋粉 10克

好吃的酸奶酱的做法  

  1. 自制酸奶放过滤器中过滤,我是拿纱布包起来过滤了半天。

    好吃的酸奶酱的做法 步骤1
  2. 低粉+糖+蛋黄+牛奶混合均匀无颗粒后过滤到锅里上火煮,小火慢煮不停搅拌!

    好吃的酸奶酱的做法 步骤2
  3. 等锅里的液体煮开,变成卡士达酱那种浓稠的液体后,关火!趁热倒入过滤好的酸奶中搅拌均匀就可以了!

    好吃的酸奶酱的做法 步骤3
  4. 这个是给老公做了个裸蛋糕用的这个酱,非常好吃,孩子也能吃!

    好吃的酸奶酱的做法 步骤4
  5. 自制酸奶过滤完后大概这样,变得非常浓稠!

    好吃的酸奶酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-26 17:15:30
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