懒人版简易酸奶蒸蛋糕
7.6
综合评分
27
人做过这道菜
女乔灬孓
简易版的蒸蛋糕不用打发蛋白，不加泡打粉，也不加酵母粉，So 蒸出来的蛋糕不会太泡，比较实在，吃起来有一点酸奶味儿小芝士的感觉！
用料
懒人版简易酸奶蒸蛋糕的做法
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在干净无水的盆中打入三个鸡蛋。
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分别加入酸奶、白糖、淀粉、中筋面粉。
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搅拌均匀成无颗粒状。
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倒入6寸模具里，上面铺自己喜欢的干果，我放的蔓越莓干，然后用保鲜膜封住，在上面用牙签扎一些小孔。
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上锅水开后，用中火蒸25分钟关火，但不要着急拿出来，在锅里闷5分钟后拿出。
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倒扣，冷却后后脱模。
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薄薄的一层，有一点酸奶小芝士的感觉，口感不错！
