趣多多饼干
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人做过这道菜
杨土土_
一直喜欢吃，所以就试了下。
外面卖的有点儿甜，我放的糖貌似有点少，微苦，但是个人喜欢，爱甜的人儿可以放到70克，个人喜欢就好。
外面卖的有点儿甜，我放的糖貌似有点少，微苦，但是个人喜欢，爱甜的人儿可以放到70克，个人喜欢就好。
用料
趣多多饼干的做法
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先把所有材料准备好，方便使用
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软化黄油，然后用打蛋器搅打，打发至发白状态，体积稍膨胀即可。
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分三次加入糖分，每次都要搅拌均匀。
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分三次加入鸡蛋液，每次搅打均匀，避免水油分离。
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所有粉筛入，用刮刀翻拌至无干粉状态。
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无干粉状态
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把面团分割成一个个15克大小的小面团。
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把巧克力撒在面团上，用刮板辅助按扁，这样会保证每个面团厚度均匀，且表面平整
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大概就是这样
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烤箱170°预热10分钟，中层烤18分钟。
