儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)

8.3 综合评分
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我女儿不怎么爱吃牛肉,所以只能做成牛肉酱,早餐拌面时放,配上她爱吃的胡萝卜和香菇,她说简直是太美味啦!妈妈做美食,只要小孩爱吃就很满足了!

用料  

牛肉 300克
香菇 适量
胡萝卜 1根
花生碎 适量(增香)
熟白芝麻 适量
孜然粉 适量(爱吃可以多放点)
蚝油 适量
龙牌酱油 适量
适量
生粉 1点点

儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法  

  1. 把牛里脊肉切碎碎,用一点核桃油、盐和生粉搅拌均匀,腌制半小时以上

    儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法 步骤1
  2. 炸花生米,我喜欢油炸花生米,更香

    儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法 步骤2
  3. 把油炸好的花生米捣碎,留皮更香一点

    儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法 步骤3
  4. 把浸泡好的香菇切碎碎

    儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法 步骤4
  5. 用油炸过花生米的油来炸牛肉碎碎

    儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法 步骤5
  6. 把牛肉碎炸至表面金黄即可

    儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法 步骤6
  7. 把炸好的牛肉碎盛出

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  8. 再把锅内留适量油,把牛肉和香菇碎倒入,搅拌均匀炒香

    儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法 步骤8
  9. 再胡萝卜丁、蚝油、酱油、孜然粉、花生米碎、白芝麻依次放入,翻炒均匀,胡萝卜可以不用太熟

    儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法 步骤9
  10. 再加一点盐,用来做拌面,可以咸一点点哦

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  11. 装瓶好放冰箱储存可以多放几天,所以用瓶子装了

    儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法 步骤11
  12. 刚刚好两瓶,够吃一周啦!

    儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-01-26 21:07:32
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