打卤面

Name: 打卤面
Ingredients: 香菇丁; 胡萝卜丁; 葱姜蒜; 猪肉末; 生抽; 老抽; 胡椒粉; 面条; 芡粉

8.4 综合评分

106 人做过这道菜

LunaTong

就是爱吃吃各种面类食物呀!!!

用料

香菇丁
胡萝卜丁
葱姜蒜
猪肉末
生抽
老抽
胡椒粉
面条
芡粉

打卤面的做法

胡萝卜香菇全部切丁,猪肉剁成肉末,面条煮熟备用
起锅热油,炒香葱姜蒜,放入肉末,炒到半成熟,加入香菇胡萝卜丁炒香炒熟
加入生抽,还有一点老抽调色,再加水稍微没过食材
大火煮开水后,小火焖10来分钟,等汤汁都入味了,撒点胡椒粉,勾点芡...
盛出酱料淋在面上~开吃!

小贴士

真的好吃又简单~又营养~

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该菜谱发布于 2012-05-10 14:22:45

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