风吹排骨

Name: 风吹排骨
Ingredients: 克排骨; 克盐; 花椒粉，花椒粒; 少量五香粉

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风吹排骨是一道美食，主要材料有排骨、花椒等。

花椒
调料
盐、鸡精

用料

四川流行的夜市小吃，佐酒佳肴，肉多，味香。腌制一两天，盐适量，少容易坏，多了咸，这个根据经验把握；然后就挂起来吹干（自家做的就电风扇吹一天，晚上蒸。）

蒸

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该菜谱发布于 2020-01-26 22:00:32

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