里脊肉剁成泥,生姜蒜也切成沫,倒入料酒 生抽 盐巴 拌匀腌制。
白萝卜切丝与腌制后的肉馅一起拌匀。
第三步就是包啦,我的方法很简单,类似包百叶包的法子。
热锅入油,油热开始放入包好的春卷,开始滋滋滋~
炸至金黄色,且油锅中的声音发生变化了,毕竟春卷皮从软至脆,在热油中已经发生巨大变化了。
完成✅
上传你做的第一次的春卷