白菜叶(最好是白菜心)切成段,加盐腌制一晚。我这是腌制了一晚上的。
挤干水分,加醋,香油,蚝油,鸡精等,因为腌制的时候已经加盐,这里就不加盐了。拌匀即可。我没加鸡精,因为没有了。
上传你做的拌小咸菜(白菜)