蜜制松花鸡腿

鸡腿，剔骨备用！剔骨时注意，把小碎骨取净！

加入生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，腌制1-2小时。

松花蛋切成两半，放到腌制好的鸡腿里！

总粗的针线缝合好，把鸡皮对好就行，缝合的时候捎带上一部分肉，避免撕裂鸡皮！（😅虽然是外科医生，有解剖和缝合的功底，但还是卖相不好！）

缝合好的鸡腿，放到锡纸里包好。有烤箱的用烤箱，我用的空气炸锅，180°，25分钟！每个烤箱和炸锅的脾气不一样，根据各家情况，自己掌握。

烤了25分钟后，取出，打开锡纸，倒掉汤汁，上面刷蜂蜜，再去炸锅烤5分钟。

成品，切片。全程无油的蜜制松花鸡腿