板栗焖饭
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人做过这道菜
广东芒果3247
疫情严重，不敢出门，更不敢到外面餐馆用餐，在家不知道吃啥的时候，就来一锅焖的板栗焖饭。
用料
板栗焖饭的做法
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先把板栗去皮，切碎，和米饭一起下电饭锅，按煮饭健。水跟平时米饭的水一样就好，不用因为加了板栗而加多水
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提前泡好香菇，干贝，然后和腊肠全部切碎
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炒锅里放猪油（我家只吃猪油，不吃植物油的哈）
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中小火爆香香菇和干贝
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加上腊肠一起炒
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中小火慢慢煎熟，多翻炒，避免过火
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加盐和鸡精，可以适当多点盐。
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饭熟了，打散
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加入炒好的香菇腊肠干贝
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拌匀
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家里刚好有，我加了一点煲仔饭酱油，没有也可以不用。
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撒上葱花，开吃。喜欢辣的可以加一点老干妈。
小贴士
干贝比虾米😋
