腊味电饭煲焖饭

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最近新型肺炎肆虐,呆在家里不敢出门,只能自己做,喜欢吃煲仔饭,但用砂锅做程序复杂,于是干脆用电饭煲做了一个,简单好吃,跟以前用砂锅做的味道差别不大,只是没有锅巴。

用料  

大米 2杯
腊肉 1块
腊肠 1根
土豆 1个
胡萝卜 半根
玉米、青豆 适量
青菜 3颗
鸡蛋 2个
小葱 1根
生抽 2勺
老抽 半勺
1勺
半勺
胡椒粉 1勺
适量

腊味电饭煲焖饭的做法  

  1. 首先腊肉、腊肠洗干净切片,土豆、胡萝卜切丁,准备了现成的玉米、青豆粒,本来应该再准备点香菇,家里没有了就没放。

    腊味电饭煲焖饭的做法 步骤1
  2. 锅里放入米,加入平时做饭用的正常水量,再放入青豆、玉米、胡萝卜土豆粒,铺上腊肉、腊肠,加入一小勺胡椒粉,一小勺盐,两勺生抽,半勺老抽,再淋入一小勺油拌匀。按下煮饭键。

    腊味电饭煲焖饭的做法 步骤2
  3. 等到剩十分钟的时候打入两个鸡蛋,盖上电饭煲盖继续煮完剩下的时间。提前烫两三颗青菜(家里没有青菜了,我烫了菠菜),等煮饭完成了撒点葱花、芝麻,加入青菜就可以了。

    腊味电饭煲焖饭的做法 步骤3

小贴士

拌匀超级好吃哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-27 13:27:08
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腊味电饭煲焖饭的答疑

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