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灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃

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松木润的厨房  松木润
李教授自创灵魂蘸料，蘸菜，饺子，拌面，都是绝佳。

用料  

大蒜 15瓣
六婆辣椒面 一包
酱油 淹没蒜末
蚝油 2勺
香菜 3根
小葱 5根
生姜 5片切末
小米椒 5个切末
青椒 1个切末
干辣椒 3个

灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法  

  1. 大蒜切蒜末，放入碗中

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤1

  2. 将蔬菜洗净，准备切末

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤2

  3. 将全部材料切末

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤3

  4. 蒜碗里加盐

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤4

  5. 加酱油

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤5

  6. 根类蔬菜末放入碗中（例如葱根等），葱叶等易熟的末，等油泼后再放

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤6

  7. 倒入六婆辣椒面

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤7

  8. 锅中烧油，将油热到冒烟

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤8

  9. 分三次将油泼入碗中，边倒边搅拌

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤9

  10. 泼后加入剩下的葱叶末，香菜叶末搅拌

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤10

  11. 完成

    灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃的做法 步骤11

小贴士

不喜欢吃的材料可以不加，喜欢加糖或者醋也可以按自己口味添加。

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灵魂蘸料——蘸鞋垫都好吃相关分类

快手菜 饺子
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该菜谱发布于 2020-01-27 13:49:18
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