白萝卜洗净,切成喜欢的形状,长条状,片状都可以哦!看个人喜欢!加少量盐(盐不能太多哦),再倒入淹没萝卜的水,腌制2小时以上。萝卜变得软软的,有韧性的时候就可以咯。捞出控水,无需清洗。
锅中加入400克水,150克白糖,30克食盐,8-10颗黄栀子,煮开即可,晾凉后倒入150克白醋,就可以加入腌好的黄萝卜条了。
刚开始放入大概是这样滴!水是黄色的,萝卜还没有上色哦!水一定要能够没萝卜
这是放了一晚上左右的状态哦!这时候就可以吃了
配饺子,配面条,都很好吃哦!酸酸甜甜
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