牛奶吐司
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娟子爱做美食
我家小朋友比较爱吃三明治，所以做的这款牛奶吐司，糖量不高，大家根据自己口味来定
用料
牛奶吐司的做法
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除黄油和盐，所有食材放入厨师机搅拌，揉制有厚的手套膜，加入盐和黄油继续搅拌
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揉成光滑面粉，很薄很透的手套膜，并且有韧性
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放入盆里，盖保鲜膜，我用的家用烤箱发酵键发酵之两倍大
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手指沾干面粉插洞不回缩就可以了
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揉面排气，分成大小相同的小面团，盖保鲜膜醒15分钟
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醒好，用擀面杖擀开
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反过来，自上而下卷起来
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都弄好之后，继续盖保鲜膜醒15分钟
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再擀开
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从上往下卷起
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放入吐司盒
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放在温暖处发酵八九分满，我是继续烤箱发酵功能发酵，放一盆热水，增加湿度
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上下火180度预热10分钟，放最下层，40分钟，烤箱温度根据自己家烤箱实际温度来定
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成品，有棱有角，颜色均匀
小贴士
面粉牛奶量，根据自己面粉来决定，面粉吸水不同，所以根据自己家面粉来决定增加或者减少
