纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」

2 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 180克
可可粉 20克
泡打粉 8克
红糖 40克
110克
椰子油 80
任何朱古力 30克
士多啤梨 2个

纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法  

  1. 红糖和水倒入锅中煮沸,红糖搅拌至融化

    纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法 步骤1
  2. 低粉、可可粉、泡打粉过筛两遍备用(一定要两遍噢)

    纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法 步骤2
  3. 糖水加入椰子油🥥

    纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法 步骤4
  5. 红糖油倒入粉中

    纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法 步骤5
  6. 翻伴至无干粉

    纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法 步骤6
  7. 士多啤梨🍓切薄片

    纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法 步骤7
  8. 粉团搓圆压扁放上士多啤梨🍓片

    纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法 步骤8
  9. 淋上朱古力酱,像包汤圆一样包起再轻压扁一下,烤箱180°预热25分钟放入曲奇🍪转170°烤25分钟!

    纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法 步骤9
  10. 完成✅ 中间软软绵绵~

    纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」的做法 步骤10

小贴士

· 喜甜可将红糖加至60克;
· 面团易干,手慢要用湿毛巾盖一下;
· 喜士多啤梨可放3-4片,但不要太多,不然出水太多中间口感不好;
· 想做爆浆效果不溶化朱古力即可;
· 两块就好饱,现量做6大块,一人食可按比例减量;
· 减20克低粉会变脆曲奇! 🍪

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

纯素可可软曲奇🍪「无蛋奶」相关分类

该菜谱发布于 2020-01-27 17:35:35
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