烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃

2 人做过这道菜
过年了烧烤都不送了,想吃点烤串
自己在家做吧 美味与家人一起分享
年的意味不就是这样吗
吃着肉喝着酒聊聊去年的种种
一家人在一起
幸福😁满足
喜欢的朋友可以试一试

用料  

羊肉 600克
5瓣
洋葱 半个
孜然粉 4勺
辣椒粉 6勺
胡椒粉 4克
十三香 1勺
10克
料酒 3勺
生抽 3勺
10克

烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃的做法  

  1. 羊肉先腌制一下,把所有材料都放入抓拌均匀
    腌制2个小时以上

    烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃的做法 步骤1
  2. 羊肉切的均匀大小便于入味也便于熟

    烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃的做法 步骤2
  3. 烤箱230℃上下管预热10分钟
    烤盘铺上锡纸,再锡纸上刷油。
    把腌好的肉均匀放入。洋葱也放入

    烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃的做法 步骤3
  4. 烤箱230℃,烤20分钟。

    烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃的做法 步骤4
  5. 20分钟,羊肉已经熟了,但是表面不脆。
    再在表面刷一次油,再烤10分钟
    这是让肉表面焦脆

    烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃的做法 步骤5
  6. 考好了,转盘。最后再洒一点辣椒粉和孜然粉 就可以吃了

    烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃的做法 步骤6
  7. 烤肉我喜欢和生菜配。一片生菜,一点洋葱或者蒜瓣。包着吃,味道更香。
    喜欢的朋友可以试一试

    烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-27 17:46:27
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