羊肉先腌制一下,把所有材料都放入抓拌均匀腌制2个小时以上
羊肉切的均匀大小便于入味也便于熟
烤箱230℃上下管预热10分钟烤盘铺上锡纸,再锡纸上刷油。把腌好的肉均匀放入。洋葱也放入
烤箱230℃,烤20分钟。
20分钟,羊肉已经熟了,但是表面不脆。再在表面刷一次油,再烤10分钟这是让肉表面焦脆
考好了,转盘。最后再洒一点辣椒粉和孜然粉 就可以吃了
烤肉我喜欢和生菜配。一片生菜,一点洋葱或者蒜瓣。包着吃,味道更香。喜欢的朋友可以试一试
上传你做的烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃