烤鸡翅

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好吃到鸡皮都不放过的烤鸡翅

用料  

鸡翅 13个
鲜酱油 2-3勺
1-2勺
葱姜 适量
料酒 4勺
橄榄油 少量
蜂蜜 1大勺
耗油 1勺

烤鸡翅的做法  

  1. 1.温水洗净 划刀切口

    烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 2.腌制  鲜酱油2-3勺 盐1-2勺 盐和酱油可根据腌制时间调整腌制超过10小时可适量减少  葱姜切碎  料酒4勺 (增加香味 很重要) 橄榄油少量 蜂蜜1大勺  可根据自己口味加入花椒八角胡椒等  )抓匀 保鲜膜封口

    烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 3.上下管都设置190度到200度预热10分钟
    4.鸡翅表面吸干水份(这一步很重要!!!!否则容易烤焦,鸡翅色泽不好看)  烤盘放置在第二层铺锡箔纸摆盘
    4.然后放进去烤10分钟  翻面在烤10分钟(烤制20-25分钟,具体根据自家烤箱而定)

    烤鸡翅的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-01-27 18:01:09
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烤鸡翅的答疑

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