家常小菜~拌豆腐干

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两分钟上桌的酌酒小菜,家中必备

用料  

豆干 一块
尖辣椒 一个
胡萝卜 少许
香菜葱花 适量

家常小菜~拌豆腐干的做法  

  1. 市场现成的豆干

    家常小菜~拌豆腐干的做法 步骤1
  2. 下油锅炸至金黄

    家常小菜~拌豆腐干的做法 步骤2
  3. 炸好的豆干

    家常小菜~拌豆腐干的做法 步骤3
  4. 豆干改刀切成片状,辣椒和胡萝卜切丝,葱末,香菜末备好

    家常小菜~拌豆腐干的做法 步骤4
  5. 一勺蚝油,一勺酱油,一勺水,少许糖和盐调汁

    家常小菜~拌豆腐干的做法 步骤5
  6. 浇汁拌匀

    家常小菜~拌豆腐干的做法 步骤6
  7. 淋少许香油即可上桌

    家常小菜~拌豆腐干的做法 步骤7

小贴士

拌时要轻,豆干易碎,喜欢辣口的可以淋辣椒油更香
 

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该菜谱发布于 2020-01-27 18:06:58
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