萝卜切条,撒盐腌十分钟后捞出
取一干净容器,放入萝卜条,蒜片,姜片,干辣椒,泡椒,如果有朝天椒也可以放,家里没了,就用泡椒干辣椒代替了。拌匀。
撒一层砂糖,泡椒水也可以倒点儿,倒入白醋,没过萝卜条,家里醋也不够了,差一点儿,然后盖盖子放冷藏一夜,第二天一早配稀饭,绝了!
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