五彩花边饺子
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人做过这道菜
Lusiye
年夜饭的饺子总是要跟平时不太一样～
用料
五彩花边饺子的做法
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把菠菜加水倒入搅拌机打碎，过滤后和成绿色面团；再把胡萝卜滚刀切块同样加水倒入搅拌机打碎，过滤后汁水和成橙色面团；取适量红曲米粉，跟白面一起和成红色面团；最后和一块白色面团。全部准备好以后，扣在盆子里醒面20-30分钟。
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面团醒好后揉开，揉至光滑后制作混色面团剂子，如图所示，彩色面团包裹白色面团，可以在衔接出抹一点水，方便粘合。
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擀皮儿，选取合适的角度包裹馅料。
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包好后即可呈现出彩色花边，比纯色更新颖～
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下锅煮熟后即可享用，颜值与口味统统在线😆😆😆
小贴士
双色面团混合时可适量抹一点水，方便两色面团粘合。
