面粉过筛
在面粉中弄个窝窝
倒入三分之一的水先混匀后再加入剩下的
弄成面团，分三份（如果粘在手上或菜板上就加粉揉，一定要什么都不粘才可以！！不然包馅容易漏）
分三份后揉成条状
切块（一块大约12克左右，别厚了！）
用手压成圆后再用擀面杖
压扁（千万别厚了，不然煮出来以后没那么好吃）
包馅
煮的话比较软，蒸的比较硬，可以按自己的喜好选择。
上传你做的🍴饺子皮🍽
zjy小姐
