草莓馒头

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用料  

酵母 克适量
适量克
红曲粉 适量克
牛奶 适量 克

草莓馒头的做法  

  1. 面粉加红曲粉 慢慢倒入水 揉成光滑面团 等发到两倍大 排气 整形

    草莓馒头的做法 步骤1
  2. 锅内烧温水 不能烫  等二发 二发大约20分钟 具体看状态 膨胀了一些 摸上去很轻 就是好了

    草莓馒头的做法 步骤2
  3. 二发完成后 倒掉锅内温水 换冷水 上锅开始蒸

    草莓馒头的做法 步骤3
  4. 在换冷水 冷水上锅 蒸15-20分钟 闷五分钟在打开锅盖 不然会回缩 !

    草莓馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-27 21:10:13
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草莓馒头的答疑

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