28*28*6快手古早味
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人做过这道菜
水镜里的小妖
吃过2次外面买的古早味，感觉口味各不相同。多次尝试这版厚实口感最得我意，香甜不腻。
需要腾出1个半小时空闲时间来制作哟
需要腾出1个半小时空闲时间来制作哟
用料
28*28*6快手古早味的做法
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低粉、奶粉、玉米淀粉筛入碗中
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微波后的油加入粉里
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油、粉拌匀
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倒入牛奶
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继续拌匀
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分鸡蛋，蛋黄分到面粉糊的盆子中，蛋清分入新盆
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分好蛋清，加入糖、盐、柠檬汁
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打发蛋清盆，湿性发泡（状态如图），细腻弯勾
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蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀
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倒入模具（我是自制加高了围边）。中下层上火140°下火150°70分钟（水浴法）水可提前预热
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出炉，冷却后就可以切啦，迫不及待也可以切，冷了好切些
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装盒送礼，自用皆可，冬天常温保存个3-5天没问题，夏天就要放冰箱保存了哦，尽早吃完就对啦
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切好方便食用
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赶快动手做起来！这个春节不一般！2019.1.27.22：22
