全麦切片

所有材料一起倒进揉面机，开启揉面功能，15分钟。看情况增加油或者面粉。要让机子能揉成团。

揉到可以撑起一个手套膜，用手规整一下，当面包机里发酵两倍大。

发酵时间根据每个人烤箱不同，我用的西门子，60度，20分钟。发酵两倍大后取出，可以揉成各种你们想要的形状，我想烤土司，所以切成四等分，然后擀成椭圆，再卷起来，放进土司盒(这一步忘记拍照了。)

卷好差不多这样，然后放进烤箱二次发酵15分钟左右。

上下火180度，15分钟左右。

成品出炉啦！

我买了专门的切吐司刀，非常好切！推荐！