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超简单，酱卤肘子

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不爱做饭只爱吃的橙橙橙的厨房  不爱做饭只爱吃的橙橙橙
超简单又美味的五香酱肘子

用料  

猪 800克
八角 5个
香叶 6片
生抽 1勺
酱油 1勺
盐 适量
沙参 1根，可不加

超简单，酱卤肘子的做法  

  1. 肘子洗净，凉水煮开，撇去浮沫

    超简单，酱卤肘子的做法 步骤1

  2. 加入八角，香叶（关键，一定要加！）生抽，酱油和盐

    超简单，酱卤肘子的做法 步骤2

  3. 将肘子平整的一面向下，加水末过肘子（差不多一锅水）放入电饭煲或高压焖锅炖至剩一点点汤汁，我用的普通电饭煲，煮了2个小时多

    超简单，酱卤肘子的做法 步骤3

  4. 因为电饭煲温度是小火慢炖，所以一锅汤快收完时，贴底的那面已经变得焦焦脆脆的了（炒锅加油都煎不出来的哦）肉也非常烂了

    超简单，酱卤肘子的做法 步骤4

  5. 超级香的五香酱肘子呀～

    超简单，酱卤肘子的做法 步骤5

上传你做的超简单，酱卤肘子

 

超简单，酱卤肘子相关分类

酱 卤 电饭煲
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该菜谱发布于 2020-01-28 10:29:20
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