将西葫芦去皮,切成厚片,用勺子挖去中间的瓤,备用
将西葫芦放入湿淀粉中
再裹满面包渣
放入油锅中,小火慢煎
将鹌鹑蛋去皮打入西葫芦中,可以撒入少许盐
双面煎熟,直接出锅,可以吃了
也可以出锅后,单独熬个甜辣汁,浇上也很好吃
上传你做的西胡太阳☀️蛋